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Hotel Restaurant Waldhaus

Unser Spezial Jahresmenu ab 2 Personen

aktualisiert

Ein köstliches Menu Châteaubriand oder doch eher Fisch?
Das ganze Jahr durch bieten wir feine Menus für 2 Personen.

JANUAR BIS DEZEMBER

Menu Châteaubriand
Brüsselersalat mit Orangenfilets & Baumnüssen
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Châteaubriand mit Sauce Béarnaise
Gemüsebouquet & Kartoffelkroketten oder Pommes Frites
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Mit Vanilleglace gefüllte Profiterolles au Chocolat
Pro Person CHF 74.50

Menu Les Trois Filets
Gemischter Salat
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Kalbs-und Schweinsfilet Médaillons an Pfifferlingrahmsauce
Gemüsebouquet & Butternudeln
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Rindsfilet Médaillon mit Sauce Béarnaise
Gemüsebouquet und Kartoffelkroketten
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Waldbeeren Joghurtglace garniert mit Früchten
Pro Person CHF 81.50

Fisch Menu
Brüsselersalat mit Orangenfilets & Baumnüssen
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Grillierte Seeteufel Médaillons
St. Pierre, Salm und Riesencrevetten
Sauce Tartar und Reis
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Sorbetteller
Pro Person CHF 71.50

Chinoise Menu
Gemischter Salat
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Fondue Chinoise mit Kalb,-Rindfleisch und Pouletbrustfilet
Ananas, Gurken , Perlzwiebeln und acht hausgemachte Saucen
Reis oder Pommes Frites
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hausgemachte Gugelhopfglacé
Pro Person CHF 59.50

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Liebe Gäste

Ab dem 11. Mai freuen wir uns wieder auf Sie mit den gewohnten Öffnungszeiten.

Ihr Waldhausteam